Dolce come l’arte. Il miele tra cultura e apicoltura
Un viaggio alla scoperta della dolcezza, della maestria e dell’operosità. Dell’arte come dell’apicoltura. Due beni preziosi, opere di arti diverse che vanno valorizzate e salvaguardate. Il miele e le sue virtù Arrosti, stufati, formaggi. Ottima alternativa allo zucchero, il miele in cucina sta tornando in auge, come lo era nel medioevo, anche a rischio di…