Dal sapere al sapore. Quel rabel del medioevo
Giovedì 3 settembre 2026, in collaborazione con birrificio Rabel di Ivrea, torneremo a parlare di birre artigianali e manoscritti medievali, per soddisfare la vostra sete di conoscenza… e di buona birra!Il sottotitolo Il birrificio ospite Davide Cardini, sommelier di formazione, e Daniele Bovo, musicista di violoncello barocco, iniziano come homebrewer. Nel 2012 danno vita al progetto targato Rabèl,…